Něco o mně
Moje jméno je Marcela,mezi cukrařinkami mě znají pod přezdívkou" šumperačka".
Bydlím tedy v Šumperku, mám 48 roků, dva syny a pečení dortů jsem se začala věnovat asi před 15 lety.
I když moje původní povolání a vzdělání je administrativního a ekonomického směru, tak jsem nakonec propadla výrobě potahovaných dortů,modelování květin,figurek a různých dortových ozdob. Cukrářkou tedy vyučená nejsem a vše se učím a zkouším pouze jako samouk.
K upečení mého prvního dortu mě, jako mámu dvou dětí, přivedla situace,že jsem nemohla sehnat žádnou šikovnou cukrařinku,která by potahované dorty dělala.Takže jsem se do dětského dortu pustila sama.A i když tento první dort byl absolutně amatérský a téměř nepublikovatelný ,tak jsem vytrvala a zkoušela tvořit dál.
Dnes už můžu svoje dorty dát na tyto stránky a pomoci ostatním inspirací, radou i postupem,z čehož mám velkou radost.
I když je to koníček velmi časově náročný,tak mě baví a jsem ráda,když obdarovaní oslavenci jsou z mého dortu nadšeni a potěšeni.To je asi největší inspirace pro moje další výtvory.